Uh, ponesena lepotom ovog teksta zaboravih u prethodnom postu navesti par korisnih cinjenica. LCHF kao nijedan nacin ishrane ranije, dozvoljava uzitak za sva cula a da pri tom ne narusava harmoniju unosa prirodnih, nama na dohvat ruke dostupnih namirnica. Navescu i kako. Svako LCHF jelo, bez obzira da li se radilo o obroku zasnovanom samo na supi, salati, ribi ili masnom mesu sa umakom ili bez njega, dozvoljava upotrebu prirodnih zacina i trava, pa je tako riba mnooogo bolja ako je zaspemo persunom, limunom i belim lukom, solju i biberom, nego li nekom Vegetom koja je bukvalno prevedeno obicno smece puno raznog otrova! Meso marinirano vinom, belim i crnim lukom sa dodatkom bibera i senfa pravi je uzitak za sva cula, a povrce zapeceno sa sirom i jajima uz dodatak case jogurta savrsena je kombinacija za letnje dane. Za rucak jedna snicla sa grilovanim povrcem prelivena maslacem i dobra mesana salata je pun obrok. LCHF predstavlja lepotu zivljenja sa prirodom u svakom pogledu. Bilje ubrano iznad zemlje, sumsko voce, meso , riba i jaja sasvim su dovoljni da nas odrze u zdravlju i ravnotezi! Obilazeci markete sa LCHF listom shvatila sam da, zapravo 2/3 rafova u prodavnicima predstavljaju smece. Ti isti rafovi preplavljeni su NEPOTREBNOM HRANOM u vidu razno-raznih grickalica punih secera, soli, razno-raznih emulgatora, vestackih boja, aroma, kvasca...jednostavno receno, ja ih dozivljavam kao ambalazu u kojima su spakovane najgore moguce bolesti danasnjice! Osvrnucu se malo i na kucni budzet jer se to pitanje kako tako namece samo po sebi. Naizgled preskup LCHF je u sustini mnooogo jeftiniji u odnosu na bilo koji drugi nacin ishrane. A evo i kako. Sa ovom ishranom ne trebaju vam lekovi, lekari,fizioterapeuti, masazeri...Uz ovaj nacin ishrane ne trebaju vam teretane, vezbe, instruktori.. Jednostavno, vremenom organizam uzima samo ono sto mu je potrebno, pa cete ubrzo nakon prelaska na LCHF shvatiti sa koliko malo hrane pune pravih hranljivih sastojaka i za organizam neophodnih nutrijenata , mozete da zivite sa puno zdravlja i energije a da pri tom novac ne bacate na uzaludne usputne grickalice koje van narusavaju zdravlje !
*Mina iz Morveške (sa bloga Istine i laži o prehrani)