Od ranije je poznato kako čokolada pozitivno djeluje na zdravlje, ali novo istraživanje znanstvenika u Njemačkoj dovodi do spoznaje da masnoće iz čokolade neće poništiti njezino pozitivno djelovanje, ako se radi o umjerenim količinama čokolade.
Redovitim konzumiranjem čokolade rizik od srčanog infarkta se smanjuje za 8%, a arterijskih bolesti za 5%.
Najvažnije je s čokoladom ne pretjerati i birati čokolade sa što većim udjelom kakaa. Preporučena dnevna količina crne čokolade ne bi trebala biti veća od 50 gr.
