02. 02. 2011.

kokosovo-ulje

Zašto kokosovo ulje?
Kokosovo ulje je jestivo ulje koje se već nekoliko tisuća godina koristi u tropskim krajevima. Istraživanja o prirodnoj prehrani bogatoj kokosom pokazuju da su ljudi koji se tako hrane uglavnom dobrog zdravlja te su bolesti modernog zapadnog svijeta svedene na najmanju moguću mjeru.
Kokosovo ulje bilo je nekoć prevladavajuće ulje u zapadnim zemljama, kao i u Sjedinjenim Američkim Državama. S dugim rokom trajanja i točkom vrenja od 76 stupnjeva, bilo je omiljeno ulje u pekarskoj industriji. No negativna kampanja protiv zasićenih masnoća općenito, a posebice protiv tropskih ulja, dovela je do toga da je većina proizvođača hrane napustila kokosovo ulje i zamijenila ga hidrogeniziranim polinezasićenim mastima koje dolaze iz bogatih usjeva u SAD-u, osobito soje, a koje sadrže trans-masne kiseline. Te polinezasićene masti nisu bile dijelom prehrane prethodnih generacija, pa nije jasno zašto se zdravlje Amerikanaca pogoršalo sada kada su na policama supermarketa diljem SAD-a uglavnom polinezasićene masti. Odgovor na to pitanje daje nam podatak da jedan od četiri Amerikanaca danas pati od pretilosti.
Kod kokosovog ulja, iako je riječ o zasićenoj masnoći, ona nije loša za srce. Dapače! Djevičansko kokosovo ulje, za razliku od drugih zasićenih masnoća, ne sadrži nikakav kolesterol niti utječe na povećanje razine kolesterola u krvi.

Neki od 200+ poznatih medicinskih namjena:
Koža - ugrizi komarca/insekata, svrab, osip, porezotine, ožiljci, ogrebotine, akne, opekotine od sunce, opekotine, žuljevi, bore, bradavice, pjege, gljivice, rak kože, predkancerogene lezije, ekceme, strije, masaža
Kosa - perut, njega kože lubanje, rast kose, uši
Usta - ispucale usne, bolest desni, karijes, zubobolja, vodica za ispiranje usta, bolesti grla, upaljeno grlo
Rad štitnjače - prekomjerna težina, hladne ruke/noge, umor, migrene, PMS, razdražljivost, zadržavanje tekućine/nadutost, tjeskoba/napadi panike, depresija, pamćenje, koncentracija, oslabljena seksualna želja, niska tjelesna temperatura, zatvor, nesanica, svrbež, osjetljivost na hranu, lomljivi nokti, sklonost modricama, netolerancija na toplinu/hladnoću, hipoglikemija, česte/stalne prehlade, infekcije urinarnog trakta, imunitet, bolovi u zglobovima, slaba koordinacija, nepravilne menstruacije
Bakterije - uho, grlo, sinusi, spolne infekcije, infekcija urinarnog trakta, upala pluća, reumatska groznica, karijes i bolesti zubnog mesa, trovanje hranom, sindrom toksičnog trovanja, meningitis, gonoreja, čir na želucu, papagajska groznica, septikemija, endokarditis, enterokolitis, E.coli, stafilokoki, streptokoki, streptokok
Virus - gripa, ospice, herpes, mononukleoza, sindrom kroničnog umora, hepatitis C, SIDA, SARS
Gljivice - lišajevi, gljivična infekcija stopala, svrab, kandidija, pelenski osip, gljivična infekcija, gljivice nožnih prstiju
Paraziti - mišja groznica, trakavica
Rak - debelog crijeva, grudi, kože, rast tumora
Ostalo - astma, dijabetes, psorijaza, arterioskleroza, hipertenzija, Alzheimerova bolest, Sjogrenov sindrom, Kronova bolest, glavobolje, prehlade, bolovi, groznica, gripa, bronhitis, kolitis, ciste, dizenterija, dismenoreja, hemoroidi, kašalj, vodena bolest, želučani kamenac, žuč, skorbut, sifilis, hematemeza, hemoptiza, ftiza, tuberkuloza, tumori, tifus, čirevi na želucu, Parkinsonova bolest, prostata, žučni mjehur, loša prehrana, održava zdravlje crijeva, normalizira tjelesne funkcije, smanjuje tjelesnu težinu ojačavanjem metabolizma. Može ojačati imunološki sustav. Može smanjiti kolesterol, no može ga i povisiti ako je prenizak za tjelesne potrebe.

Nema komentara: